【サッパリ】冷やし中華の具、何が好き?【夏はコレ】 | フレッシュ速報|おもしろネタ2chまとめ

【サッパリ】冷やし中華の具、何が好き?【夏はコレ】

2017年09月16日    221 views

1: つるつる名無しさん 2004/05/22 22:46:00
今年もシーズンがやってきました。
冷やし中華の具、何が好き?
好きな具、好きなタレ、好きなアレンジ。
おいしい冷やし中華の食べ方を追及しましょう!

2: もぐもぐ名無しさん 2004/05/22 22:47:00
スイカ!!

 

3: つるつる名無しさん 2004/05/22 22:48:00
まずは、しょうゆダレで錦糸玉子、きゅうり、トマト、焼き豚
が一般的なところでしょうか?

 

5: つるつる名無しさん 2004/05/22 22:56:00
錦糸玉子ときゅうりは外せないよね。
カラシは途中まで食べて具と麺とタレが混じってから
加えるかな。

 

6: もぐもぐ名無しさん 2004/05/22 23:01:00
缶詰のみかんを入れるな。

 

9: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 00:48:00
焼き豚かな?
やっぱり安いハムの千切りでしょ。あの風味が!

 

10: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 01:22:00
錦糸玉子
きゅうり
かにかまorかまぼこ
焼き油揚げ
焼きしいたけ
中華くらげ
ハムor焼き豚

以上我が家の定番具

 

13: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 12:38:00
 うちは>3が基本で焼き豚じゃなくて、鶏ささみだったり、
シーチキンだったりする。あとレタスやキャベツの千切りも
のってかるな。>>10
豪華だねぇ。
焼きシイタケって、オーブンで焼いたやつ?煮たのじゃなくて?
それと焼き油揚げ?どうやって乗せるの?
あと、かまぼこも初耳だ。

 

11: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 03:39:00
レタス・もやし・きゅうり・トマト☆

 

14: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 13:06:00
焼き豚・鶏ささみはOKだが、ハムはなぜか許せない。
他人には求めないが、私のこだわり

 

15: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 13:14:00
ささみなんて邪道、カエルだろ、ささみなんかよりずっとおいちい

 

17: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 15:34:00
豚コマを茹でて冷やした奴が好き。
これが冷やし中華のスープによく合う。

 

21: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 16:41:00
今はきゅうりとトマトだけでサッパリと。
大人になったらハムと錦糸玉子は入れなくなったなあ。

 

22: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 16:48:00
定番のきゅうりきらしてたので、レタスの千切りを代わりにしたら
思いのほかシャキシャキ感がマッチしてウマーだった。

 

23: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 16:51:00
我が家の定番は
きゅうり
ロースハム
錦糸玉子
中華くらげ
トマト
洋からし
その上に 千切りキャベツをのせてマヨネーズを糸のようにチャチャーっとかけて食べます。

 

25: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 16:56:00
しいたけ。

 

26: もぐもぐ名無しさん 2004/05/23 17:00:00
甘い玉子焼きを薄く細長く切ったヤツ・・・あ、錦糸玉子か・・・、ハム、キュウリ、トマト、白髪ネギ、クラゲ、蒸し鶏、胡麻ダレ。

 

28: もぐもぐ名無しさん 2004/05/24 23:13:00
しそ、ミョウガの大量ぶっかけ。
家に生えてるからこそできるトッピング。麺が見えないくらいかける。美味い。

 

29: なおた ◆NaoTA.KWvQ 2004/05/24 23:53:00
くらげ。

 

30: もぐもぐ名無しさん 2004/05/25 06:43:00
よーく水切りした木綿豆腐。美味いよ。

 

32: ビタワン。 2004/05/25 10:47:00
ザーサイのっけます・・桃屋の。カナーリおすすめ。

 

34: 鉄板カレーにはがっかりだぜ ◆tsGpSwX8mo 2004/05/25 21:57:00
俺、くらげ嫌いだなあ。
特に冷やし中華の時。
なんか麺と食感を相殺しあうような印象があってさあ。

 

36: もぐもぐ名無しさん 2004/05/25 23:26:00
カリカリのベーコンと錦糸玉子かゆで卵
野菜はカイワレ大根とレタス

 

37: もぐもぐ名無しさん 2004/05/25 23:40:00
麺を素麺でやっても旨いよね
冷やし中華じゃなくなっちゃうけど。

 

38: もぐもぐ名無しさん 2004/05/25 23:44:00
錦糸玉子・鶏の笹身・きゅうりを具に、胡麻誰をかけると最高

 

39:  名無しさん@  6回忌   2004/05/26 00:49:00
焼き豚、メンマ

 

40: もぐもぐ名無しさん 2004/05/26 04:55:00
中華くらげだけをどっさり乗せて
他の具は(゚⊿゚)イラネ

 

43: もぐもぐ名無しさん 2004/05/27 14:26:00
そっか、茗荷大好きだから今年は冷や中にものっけてみよう。そうめんの茗荷はたまらんもんねー。

 

44: もぐもぐ名無しさん 2004/05/27 14:36:00
ウマイよねー茗荷。冷奴にものせるよ!

 

45: もぐもぐ名無しさん 2004/05/27 16:13:00
ココまでのレスでワカメが無いのが以外だな。
うちは入れないが、ってか俺が作ってないから、今度入れてもらおうっと。

 

46: もぐもぐ名無しさん 2004/05/27 16:31:00
うなぎの刻んだのを入れるとおいしいよ。

 

48: もぐもぐ名無しさん 2004/05/27 18:33:00
たまごやき(ふわふわ系)、キムチ、万能ネギ。
タレはゴマで。

 

50: もぐもぐ名無しさん 2004/05/28 12:40:00
半熟卵はどうかな?
というか、うまそう。

 

51: もぐもぐ名無しさん 2004/05/28 14:19:00
>50
半熟はあんまり美味しく
なかったよ。
やっぱり味付けしてない
たまご焼きを麺の上に
敷き詰めてその上に
チャーシューやねぎを
盛るのがいいね。

 

53: もぐもぐ名無しさん 2004/05/28 23:36:00
好みでしょ~
自分が好きなら良いでしょ~
生だろうが、ハードだろうが

 

55: もぐもぐ名無しさん 2004/05/29 09:46:00
温泉卵はウマそうだな~!半熟卵よりも。

 

56: もぐもぐ名無しさん 2004/05/29 10:31:00
キュウリが嫌いなベジタリアンなので、この前コンビニの冷やし中華買ったら
紅しょうがしか食べられなかった。。。むなしい

 

58: もぐもぐ名無しさん 2004/05/29 11:56:00
干し椎茸を戻し砂糖醤油で煮てスライス、だし巻き卵細目に切り、キュウリと鶏ささみ、蟹のほぐし身orカニカマ。かいわれ菜を多目にのせ、おろしショウガ少々酢多目の醤油ベースの味付けタレをかけ、すりごまorじゃこをかけて食べる。ウマイ!

 

59: もぐもぐ名無しさん 2004/05/30 06:29:00
麺をパスタにしてもウマー

 

60: もぐもぐ名無しさん 2004/05/30 22:38:00
素のインスタントラーメンは、それはそれでいけるけど
素の冷やちゅーはむなしいよね。。

 

61: もぐもぐ名無しさん 2004/05/31 13:23:00
>>60
ハハハ、禿同。
でも夏よく食べる。胡麻、ご飯用ふりかけ、マヨネーズでごまかす。

 

62: もぐもぐ名無しさん 2004/05/31 13:41:00
>>60
同じインスタントでも、ざる蕎麦やざるうどんはいいのにね。
冷や中はダメだね。ところで美味しいインスタント冷や中ってある?
漏れは大抵中華三昧だけど他に売ってないってのもある。

 

66: もぐもぐ名無しさん 2004/05/31 14:38:00
昨夜も今日のお昼も、まるちゃんの冷やし中華(3食パック)。
暑い日は、すっぱいものが食べたくなります。わかめと紅ショウガは必須アイテム。

 

68: もぐもぐ名無しさん 2004/05/31 14:54:00
太めの千切りレタスーッ!
是非やってみて!   シツコイカw

 

69: もぐもぐ名無しさん 2004/05/31 15:10:00
ピーナッツだれが美味しい、ラー油を効かせて

 

70: もぐもぐ名無しさん 2004/06/01 03:53:00
冷めたシチューとカレー。なかなか。

 

71: もぐもぐ名無しさん 2004/06/01 18:01:00
みょうがの千切りを少しそえるとさっぱりうまーです

 

72: もぐもぐ名無しさん 2004/06/02 22:26:00
おくらと納豆乗っけてみたらうまかったよ

 

75: もぐもぐ名無しさん 2004/06/03 10:29:00
チャーシューもうまいけど
家で作るときは豚バラのニンニク醤油炒めを乗っけます

 

76: もぐもぐ名無しさん 2004/06/03 11:27:00
レタスの千切り・わかめ・糸かんてん・ツナ

 

77: もぐもぐ名無しさん 2004/06/03 12:23:00
キクラゲたまらん

 

78: もぐもぐ名無しさん 2004/06/03 16:38:00
薩摩揚げだよ~ん。

 

80: もぐもぐ名無しさん 2004/06/03 19:43:00
>>78
薩摩揚げうまいね!!家で作るときは必ず入ってるしゃれで余ってた厚揚げを焼いて乗っけたらうまかった

 

83: もぐもぐ名無しさん 2004/06/05 21:55:00
今日の冷し中華報告
サラダほうれん草、きゅうり、茗荷(ここで読んで試してみた)、プチトマト
ハム、錦糸卵(2人前で3個使用、ちょっと砂糖入り)の全6品。
おいしかったー。茗荷、冷や中にも合うねぇ!

 

84: もぐもぐ名無しさん 2004/06/05 22:01:00
カリカリ梅漬けとゴマと海苔を叩いた物を マゼて食べるとウミャイ。

 

85: もぐもぐ名無しさん 2004/06/05 23:27:00
アボカド アボーン
ウマー

 

87: もぐもぐ名無しさん 2004/06/07 10:40:00
名古屋では、味噌ダレにマヨネーズたっぷり。
それって冷やし中華じゃないって。

 

89: もぐもぐ名無しさん 2004/06/07 14:04:00
贅沢にカッテージチーズなんかも

 

90: もぐもぐ名無しさん 2004/06/07 23:39:00
キャベツの湯通ししたやつ
煮玉子
蒸し鶏

 

94: もぐもぐ名無しさん 2004/06/08 13:05:00
マルタイ棒ラーメン美味しいんだ。売ってるの見るけど買ったことない。
今度試してみよ。ところで、誰か冷し中華の美味しいタレのレシピをお持ちでないかな?
レシピ板行きかな……。

 

97: もぐもぐ名無しさん 2004/06/09 14:53:00
<ごまだれ>
すりごま     大さじ2
しょうゆ     大さじ2
芝麻醤      大さじ2
ピーナッツバター 大さじ2
ごま油      大さじ1
砂糖       大さじ1
中華スープ      100cc<和風だれ>
梅干し      1個
しょうゆ     大さじ2
すだち      大さじ1
砂糖       小さじ2
だし汁      100cc
生姜(みじん切り)小さじ1

 

99: もぐもぐ名無しさん 2004/06/11 14:17:00
>>97
おぉありがとうございます。
1つ中華スープってのが問題だなぁ。濃縮や粉末は美味しくないし。
ガラから取るんじゃ手間かかりすぎるし。
鶏の骨付き肉を酒とショウガ・ニンニクで煮るってのじゃ、ダメだろうか?

 

98: もぐもぐ名無しさん 2004/06/09 22:24:00
三つ葉もおいしいよ。

 

 

 

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