安もんだけどステーキ焼くよ | フレッシュ速報|おもしろネタ2chまとめ

安もんだけどステーキ焼くよ

2017年09月24日    279 views

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:15:35 ID:JARF3hjv0
no title

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:16:17 ID:ZAjFLdcr0
いっそのこと揚げてみてはどうだろうか?

 

3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:16:41 ID:SEPKeZOv0
茹でてみる?

 

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:16:53 ID:872XAwicP
硬そうだな

 

5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:17:20 ID:NDozQzd+0
そのプリントされた野菜フィルムみるといつも悲しくなる

 

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:18:05 ID:JARF3hjv0
no title

お肉を叩いて常温に戻します

アルミのバットは熱伝導率が高いので時間節約になります

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:18:40 ID:/wWWFfiB0
玉ねぎの出番だな

 

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:18:46 ID:qd0yGAUo0
硬いロースだからカタロースか

 

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:19:03 ID:rkItI/OR0
コレは良スレ

 

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:19:38 ID:4vf4sIFO0
今から食うのかよ

 

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:19:43 ID:VLLlbTlS0
じゃあ俺レアで

 

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:20:29 ID:AQYMWy6sI
俺はミディアムで

 

14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:20:47 ID:JARF3hjv0
no title

その間にフライパンを温めて

no title

 

 

フライドガーリックを作ります

 

24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:23:13 ID:FAxb/zsy0
>>14
フライドって揚げてねーじゃんww
それバーニングガーリックだろwww

 

35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:30:55 ID:JARF3hjv0
>>24
そうなのか、勉強になりましたno title塩コショウをしたらno title

油を戻して焼きます

塩コショウは焼く直前が良いらしいです理由は知らない
今回は安物だしブラックペッパー強めで

 

39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:31:54 ID:872XAwicP
>>35
塩ふると水が出るから肉が硬くなるんだよ

 

50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:36:41 ID:JARF3hjv0
>>39
勉強になります
no title焼いてすぐ切ると肉汁でちゃうらしいので、ちょっと休ませます

 

46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:34:25 ID:DndxxC7K0
>>35
いや、多めの油で炒めることもフライって言うよ

 

15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:20:53 ID:4vf4sIFO0
オレはウエルカムで

 

16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:21:02 ID:FAxb/zsy0
こんな安いのか

 

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:21:17 ID:mekivPbH0
こういう安いステーキ嫌いじゃない

 

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:21:19 ID:5lZWDxBj0
アメリカンビーフうまいよな

 

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:22:03 ID:9UgssrD80
この時間にやることに悪意を感じる

 

20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:22:20 ID:EcxyeZuz0
料理上手いですよオーラを感じる

 

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:22:51 ID:JARF3hjv0
no title
キツネ色になったら
いったんザルに空けます
油はそのまま使うので捨てないように

 

23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:23:09 ID:4rNfZF010
380えん?

 

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:23:50 ID:qd0yGAUo0
フライパンがまずそう

 

26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:26:11 ID:fsZN4CZcO
よう、デブ

 

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:26:19 ID:CDZW7CSoP
俺ミーティアで

 

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:26:22 ID:JARF3hjv0
no title
ニンニクを大き目のを一欠片おろしたらno titleステーキソースと合わせます
今回は手作りだけど市販のでももちろんオッケー

 

29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:28:32 ID:4CzqPikF0
すげー腹減ってきた

 

30: 忍法帖【Lv=27,xxxPT】(1+0:15) 2013/07/11 22:29:25 ID:IjMcRIi50
カップ麺食おうと思ったのに食いたくなくなったじゃねーかよ!
にぐ食いてーにぐ

 

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:30:02 ID:XKHZlk0PO
漢らしく塩、胡椒でいって欲しい

 

32: 忍法帖【Lv=21,xxxPT】(1+0:15) 2013/07/11 22:30:07 ID:+u5Z95iV0
肉はよ

 

33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:30:23 ID:872XAwicP
最近は近所の肉屋でオージー産イチボをキロ買いしてる
安いわりに美味い

 

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:30:49 ID:CSw5UeEf0
この時間のステーキは反則

 

36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:31:36 ID:pRr7ehi80
腹減った

 

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:31:46 ID:C+LcRa8SI
まだスーパー開いてるかな

 

38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:31:51 ID:rFmLx6Mz0
数百円のステーキにこんなにこだわる必要ないだろ

 

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:32:09 ID:VLLlbTlS0
ステーキには塩、これね

 

41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:32:58 ID:fp/4zPxJ0
塩した面から焼けよ

 

42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:33:00 ID:MB5OX1130
この野郎わざとこの時間にしやがって
拷問だぜ

 

43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:33:01 ID:4CzqPikF0
わさび醤油もいいそ

 

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:34:00 ID:JARF3hjv0
no title
片面焼けたらひっくり返してno title白ワインで

no title

じゅわー

 

45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:34:11 ID:rFmLx6Mz0
一枚肉焼くときは豚でも牛でも必ず輪切りの良く焼いたタマネギとピーマンつける
風味が出るからよりおいしい

 

47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:34:47 ID:XMHuoZ5s0
うまそう
赤ワインじゃないんだ

 

56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:39:32 ID:JARF3hjv0
>>47
赤いでも白でも日本酒でも良いらしいぞno titleその間にフライパンの余熱を利用してソースとガーリックを合わせて煮詰めます
肉汁利用がエコです

 

48: 忍法帖【Lv=21,xxxPT】(1+0:15) 2013/07/11 22:34:50 ID:+u5Z95iV0
フランベしろ

 

49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:36:14 ID:CDZW7CSoP
うまそうだなこれで一杯やりたいな

 

51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:37:00 ID:ko5eU8hN0
赤身を食いたい時はアメリカ産に限る
日本のは霜降り至上主義のせいで赤身の旨さなんてまるでほったらかし

 

55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:39:25 ID:DndxxC7K0
>>51
アメリカ産のいい肉があんまり売ってないのがな
日本はマジで赤身のいい肉っていう考え方がなさ過ぎる

 

63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:41:30 ID:0D0cdCv30
>>55
さぁ
早くコストコ会員になるんだ

 

68: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:44:04 ID:ko5eU8hN0
>>55
アメリカで食った分厚いほぼ赤身だけのステーキはマジで旨かった、脂身はマジで不味かったが
日本だといい店行って赤身食いたいからモモ肉出せとか言ったりしないと旨いの食えないよな
短角とかアンガスがもっと流通すればいいのに

 

74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:46:24 ID:DndxxC7K0
>>68
アメリカは行ったことねーけどシンガポールのフレンチでメインだったステーキが赤身で凄く旨かった
カリフォルニア牛だぜって店のにーちゃんが言ってた、たぶん

 

52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:37:44 ID:56tN+mJ50
アルミホイル巻くんだよ肉汁出なくなるよ

 

59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:39:57 ID:ko5eU8hN0
>>52
俺も厚めのやつにはホイル使う
表面焦がさないで中まで火通せるから
でも今回くらいの厚みなら要らないんでない??

 

53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:38:35 ID:pRr7ehi80
いかにもアメリカの肉って感じだな

 

54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:38:46 ID:rFmLx6Mz0
数百円のペラ肉で肉汁がとかこだわってるの見るとこっちが恥ずかしい

 

60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:40:12 ID:Y8DGbt/QO
>>54
安物だからこそこだわって少しでも美味くしようとしてんだろ

 

62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:41:17 ID:rFmLx6Mz0
>>60
この質の肉でこだわろうが変わらないよ

 

58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:39:54 ID:rFmLx6Mz0
休ませることで肉汁が~みたいなのが通用するのって
これの三倍の厚みの肉からだろ・・・

 

66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:43:07 ID:JARF3hjv0
>>58
そうなのか!
まぁクックパッドのレシピ丸パクリだからな!

 

61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:40:30 ID:VLLlbTlS0
HAHAHA…
Nice meat!

 

64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:42:29 ID:p7RX+JtZ0
コショウは匂いを消すためのものだから焼く30分前に
塩は水分が流れるから焼く直前って鉄鍋のジャンでやってた

 

73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:45:46 ID:JARF3hjv0
>>64
さすがジャンさん勉強になります

 

65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:42:36 ID:JARF3hjv0
no title

できあがり

no title

うまー

 

87: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:53:10 ID:DndxxC7K0
>>85
>>65の切り口みてみろよ
この厚さの肉がズタボロになんの?

 

89: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:53:41 ID:rFmLx6Mz0
>>87
なるよ
パイナップルジュースに浸してみたら

 

90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:54:07 ID:DndxxC7K0
>>89
ホントかよ
缶のパイナップルジュースとかで?

 

67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:43:29 ID:JqizBxXy0
腹減った

 

69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:44:11 ID:cc0xI6JUP
時間を考えろよ!はらへった…

 

70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:44:15 ID:rFmLx6Mz0
アメリカ牛→エサが穀物なので焼くとジャガイモのような良い香り出て旨味があるオージービーフ→エサが草なので昔は安いが硬くて臭いと言われていたが最近はグンとおいしくなっているタスマニアビーフ→まずい

 

71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:44:23 ID:DndxxC7K0
肉を柔らかくするには生のタマネギとかパイナポーの酵素利用すんのがいいんだが如何せんめんどくさい

 

72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:45:20 ID:rFmLx6Mz0
>>71
ペラ肉でそれやると肉がズタボロになるだけだからやめたほうがいい

 

75: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:46:24 ID:ko5eU8hN0
煮ものにビール入れると柔らかくなるっていうけどビールに浸してから焼くと柔らかくなるのかな?

 

78: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:47:36 ID:4CzqPikF0
この時間だから余裕とか思ってたけどリアル過ぎてよだれでたわ
なんか食お

 

83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:50:37 ID:rkItI/OR0
イイすな(´¬`)
肉食いて

 

84: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:50:39 ID:8mJAFG3h0
たいていスーパー特売の安もんの肉ばっか食ってるけどたまにめっちゃうまいのがあってびびる

 

88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:53:21 ID:ko5eU8hN0
最近の海外の肉の品質考えると日本の肉とか割とマジでどうでもよくなる
塊肉食いてー

 

91: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:54:43 ID:JARF3hjv0
元が安くても工夫しだいでちょっと美味しくなるのは楽しいぞ
高い食材は慣れてないと失敗怖くてビビるなー料理は楽しい
食べて美味しい美味しいって言ってくれる誰かがいたらもっと良いんだけどね

 

95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:55:31 ID:CDZW7CSoP
>>91
良かったな

 

99: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:56:38 ID:ko5eU8hN0
>>91
お前みたいなやつが絶対特してると思う
旨そうだぞチクショー

 

92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:54:53 ID:3D41sEoD0
次はもっと分厚い肉で立ててくれ

 

100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:57:08 ID:JARF3hjv0
>>92
本当は高いのでやろうと思ったけど平日だからか無かったんだよなー
だから思いっきり安いの買ってきたった今度は月末の大型スーパーで探してみます

 

98: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:56:04 ID:VfeR6EBD0
すごく……旨そうです……ジュルリ

 

104: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 22:59:00 ID:ko5eU8hN0
明日近所のスーパーでカナダ産の豚モモ肉塊で買ってくるわ

 

105: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 23:00:57 ID:d53q0ZFp0
安そうな肉だな

 

106: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 23:02:43 ID:JARF3hjv0
>>105
おう380円だ!
ペラ肉でも美味かったぞ

 

111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 23:07:51 ID:0D0cdCv30
じょうつよのおまえらなら、もちろん自宅でエイジングしてるよね!あれホントに効果あるのか……?
アメリカ旅行中に食べたドライエイジドビーフは本気でウマかったけどさ

 

112: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 23:08:58 ID:WQ/UuF3O0
水っぽくなるから、マズ肉製造法ではあるんだが
世の中には乾燥玉ねぎつう調味料があってだな
騙されたと思って試せ

 

114: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 23:13:39 ID:JARF3hjv0
山岡さんかよ
アイツでさえ客に金出させてるプロに文句言ってるからギリギリ許されてるんじゃないのか?調理方法なんざ各々美味いと思う方法でやってりゃ良いんだよ
それより飯は仲良く喰え喧嘩すんな

 

117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 23:18:49 ID:7xz9QQQQ0
すりおろした玉ねぎに漬けるといいらしい

 

118: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11 23:20:28 ID:7XXNID2W0
情強はアルゼンチン産だから

[amazonjs asin="B000MU6TN0" locale="JP" title="パール金属 スプラウト 鉄鋳物製 ステーキ 皿 2枚組 H-7529"][amazonjs asin="B0054TOX7S" locale="JP" title="【送料無料】サーロインブロック1kgサイズ"][amazonjs asin="4120043126" locale="JP" title="ステーキ! - 世界一の牛肉を探す旅"]

 

関連の記事1

関連の記事2




グルメの新着記事

オススメアイテム

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。